نجحت مزرعة عدن في احتلال الريادة عبر مشروعها الفريد من نوعه في انتاج الفطر المحلي لتتمكن من انتاجه بغزارة في السوق المحلي بعد أن كان الاعتماد على الاستيراد الخارجي ، ولم يكن النجاح وليد الصدفة بل هو حصيلة جهود مضنية بذلها مالك المزرعة الدكتور سالم النعيمي الذي كان هاجسه الدائم الوصول بمزرعة عدن الى تقديم منتج يفخر به الانتاج المحلي .
سلسلة من الزيارات والجولات العالمية قام بها الى عدد من دول العالم للاطلاع على التجربة الخاصة بزراعة الفطر ونقلها الى قطر ، وبالفعل أثمرت الجهود عن بناء هذا المشروع ليصبح حقيقة واقعية ، وتمكن « أوريكس مشروم « من ان يرى النور ويصبح من بين أبرز المنتجات المحلية .
«مروج» كان لابد لها من تسليط الضوء على هذا العمل الهام والذي شكل اضافة مهمة للمنتج المحلي وترك بصمة كبيرة في السوق من خلال الحوار القادم مع الدكتور سالم النعيمي رئيس كلية شمال الأطلنطي والمدير العام لأوريكس مشروم ومالك مزرعة عدن .

الأمن الغذائي موضوع وطني إستراتيجي :

الأمن الغذائي هو موضوع وطني إستراتيجي وفي الوقت ذاته ينظر له من منظور انساني ، والكل رفع شعار نكون أو لا نكون؛ وكان الهدف الوصول لمرحلة الاكتفاء الذاتي والمجتمعي..
لدي عشق للزراعة والبداية كانت مع مزرعة عدن في 2002 وكانت عبارة عن أرض فضاء قاحلة تقع في منطقة ام العمد ، وتم التركيز على الجانب العلمي والتقنيات الحديثة في أساليب الزراعة ، وفي
البداية جاء الاهتمام بزراعة النخيل والخضراوات وبدأ الانتاج يظهر بعد عامين في البداية..
وعطفا على الظروف المناخية فقد كان الانتاج موسمياً، لذا كانت هناك رغبة بخوض تجربة جديدة وتم التوجه الى تربية الدواجن وتطلعنا الى الاستدامة وفيما بعد ومع ظهور أنفلونزا الطيور أوقفنا هذا العمل بعد ان أصاب المرض النسبة الاكبر من الدواجن .
ويضيف الدكتور النعيمي : فيما بعد لمعت فكرة زراعة الفطر الذي كان يستورد من هولندا وقمت بعمل دراسة جدوى ودراسة علمية وعملت على ادخال التكنولوجيا وقمت بزيارة عدد من المزارع الأمريكية بمدينة بيتسبرغ في ولاية بنسيلفانيا ، واطلعت على التجربة في تلك المزارع بشكل ميداني وهذا كان الهدف فضلا عن احتياجات انشاء المزرعة وحصلت على استشارة أحد العاملين الأمريكيين في المزارع هناك ، وقدم لي المشورة ، ونصحني بالتوجه نحو هولندا التي تعد الرقم واحد في انتاج الفطر ، وبالفعل تمت مراسلة عدد من الشركات الهولندية وتم الاتفاق في 2016 مع أبرز شركة هولندية تقوم بتوريد المستلزمات الخاصة بانتاج الفطر وتركيب المزارع في العالم بجانب التربة الخاصة بزراعة الفطر ، وتم الاتفاق مع الشركة الهولندية على تركيب المصنع المغطى في المزرعة ، وقمنا بتدريب فريق العمل والتعاقد مع مهندسين متخصصين .